lunes, 24 de junio de 2013

Comer para Estar Activo

La lucha para salir de la cama cada mañana. ..No funcionar sin la dosis de café matutino... Debilidad a media tarde que conduce a aperitivos y bebidas azucaradas para conseguir acabar el día ... ¿le suena familiar?
 Estamos más ocupados que nunca, somos la generación de hacerlo todo, malavares en el trabajo, la vida familiar, los amigos, las actividades sociales ... ¡no es de extrañar que nos sintamos agotados! Una buena noche de sueño no es el único factor para sentirse descansado y despejado, lo que comemos también desempeña un gran papel en la alimentación de nuestro organismo. Elegir los alimentos adecuados puede tener un gran impacto en su bienestar general, pero muy a menudo, el cuidado de nosotros mismos es la última prioridad dentro de la vorágine diaria. El intercambio de soluciones rápidas poco saludables como las chocolatinas o las bebidas con gas y cafeína por alimentos naturales que también le pueden dar un impulto extra, ¡es una forma sencilla de asegurarse de que obtiene su energía de la forma correcta!

10 alimentos para ayudarle a estar más activo

  1. Avena –. La avena es una buena fuente de calcio, potasio y magnesio, así como vitaminas del grupo B, que ayudan a levantar el ánimo. El magnesio juega un papel clave en la conversión de los alimentos que comemos en energía y contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga. La avena tiene un índice glucémico bajo por lo que ofrece al organismo una liberación constante de energía. Pruebe a tomar muesli, avena o galletas de avena para un desayuno o merienda saludable.
  2. Nueces –. Ricas en proteínas, vitaminas y minerales, así como en grasas buenas, los frutos secos son una buena merienda. Las almendras contienen minerales que liberan energía, magnesio y calcio. Las nueces son ricas en potasio y zinc y liberador de energía como el hierro, mientras que el cacahuete es una buena fuente de vitamina B6, que ayuda al cuerpo a utilizar y almacenar la energía de las proteínas y los carbohidratos de los alimentos. Cualquiera que elija, tenga cuidado de no abusar, las nueces tienen un alto contenido de calorías y grasa, un puñado o dos cucharadas puede ser una buena ración.
  3. Fruta –. Como la mayoría de las frutas son buenas fuentes de vitamina C, antioxidantes y fibra, la fruta resulta ideal como tentempié. La vitamina C desempeña un gran número de funciones importantes en el organismo y además ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. Las naranjas y otros cítricos están repletas de vitamina C, los plátanos son también una gran opción ya que son una rica fuente de hidratos de carbono, el combustible preferido por el organismo para producir energía, y potasio, un elemento esencial que ayuda el funcionamiento normal de los músculos. No hay nada mejor que la fruta, así que inclúyala como variedad a su dieta para ayudarle a conseguir el máximo de nutrientes.
  4. Verduras –. Mamá siempre decía "cómete la verdura que es buena para ti", ¡y no mentía!. El brócoli, las espinacas y las coles contienen cantidades pequeñas pero útiles de hierro, lo que contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, y ayuda al metabolismo energético normal. Las patatas dulces son también una gran opción ya que son ricas en hidratos de carbono y vitamina C, que contribuye al metabolismo energético normal y vitamina A,  para el mantenimiento de la piel y la visión en condiciones normales.
  5. Alimentos integrales – Cambiar el arroz blanco, el pan y la pasta por sus versiones integrales le ayudará a estar más tranquilo a lo largo del día y picar menos entre horas. Los carbohidratos refinados son muy procesados y contienen muy poca fibra mientras que los hidratos de carbono no refinados son ricos en fibra, lo que ralentiza la velocidad a la cual se libera el azúcar a partir de los hidratos de carbono por lo que no causan una subida y bajada repentina de azúcar en la sangre. La fibra también se expande en el estómago lo que puede ayudar a sentirse más satisfecho. El arroz y el pan integral son una buena fuente de hidratos de carbono y ácido pantoténico, también conocido como vitamina B5, que contribuye al rendimiento intelectural y al metabolismo energético normales. 
  6. Pescado –. El pescado es una gran fuente de proteínas, además de una buena fuente de vitaminas y minerales. El pescado graso como el salmón, la caballa, la trucha, el arenque, el atún fresco y las sardinas son todos ricos en vitamina B6, B12 y niacina (B3), que contribuyen contribuyen al metabolismo normal de las proteínas y del glucógeno (B6), al metabolismo energético normal y ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga. El pescado también es rico en magnesio, otro mineral esencial que entre otras cosas contribuye a la síntesis proteica normal y al mantenimiento de los dientes y huesos en condiciones normales. El pescado azul también contiene omega-3, grasas saturadas saludables que contribuyen a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo.
  7. Carne roja magra  –. La carne roja a veces tiene mala prensa, pero el consumo de carne roja magra puede ayudar a apoyar sus niveles de proteína y hierro. Un bajo nivel de hierro puede conducir a una anemia por deficiencia de hierro, los principales síntomas son la sensación de cansancio, letargo y decaimiento. La carne es también una de las principales fuentes de vitamina B12 en la dieta, lo que también contribuye al metabolismo energético normal.
  8. Lentejas y Judías –. Están llenas de fibra que contribuye a la aceleración del tránsito intestinal y al funcionamiento normal del intestino. Los fréjoles, las lentejas y las alubias contienen hierro, que contribuye a la formación normal de glóbulos rojos y de hemoglobina, y a disminuir el cansancio y la fatiga. Los fréjoles y las lentejas no tienen por qué resultar una comida necesariamente aburrida. Desde las comidas con curry, pasando por las sopas y ensaladas, todos son ingredientes muy versátiles que le pueden ayudar a sentirse satisfecho después de comer.
  9. Huevos –. Uno de los pocos alimentos que se podrían definir como "proteína completa" ya que contiene los 9 aminoácidos (bloques de construcción de proteínas en el organismo) esenciales. Estos aminoácidos son imprescindibles para la construcción de nuevos músculos y para la reparación de daños en los tejidos. Como una rica fuente de proteínas que son, los huevos proporcionan un empuje para aydarle a estar más activo y a aguantar la mañana más tranquilo hasta la hora de la comida.
  10. Ajo –. Comer mucho ajo podría no hacerle demasiado popular debido a su olor, pero sus beneficios se conocen desde hace siglos. Esta potente hortaliza está relacionado con el bienestar del corazón y la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, ¡además del gran sabor que añade a los platos! .(extraido de http://nutricion.herbalife.es/articles/eating-well/eating-for-energy)

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